Sardinie má jednu z nejstarších vinařských tradic v Itálii

Sardinie má jednu z nejstarších vinařských tradic v Itálii

Pěstování vinné révy na Sardinii sahá až do doby bronzové do druhého století našeho letopočtu. Sardinie poskytuje ideální prostředí pro pěstování vinné révy, která se na ostrově usadila a vytrvala v průběhu času. V následujících řádcích vám tamní vinařskou tradici představíme.

Vína ze Sardinie si vás podmaní

Sardinské víno Cannonau DOC přináší regionu slávu a čest. Název je odvozen od stejnojmenné vinné révy pěstované zejména v provincii Ogliastra, která sousedí s provincií Nuoro. Pokud preferujete červená vína ze Sardinie, nadchne vás odrůda Carignano, která se pěstuje v provincii Oristano. Carignano má mezi milovníky vína velký úspěch.

V historické vinařské oblasti Gallura patří mezi nejznámější sardinská vína Vermentino di Gallura DOCG a Vermentino di Sardegna DOC. Z bílých hroznů odrůdy Vermentino se vyrábí víno s vůní citrusů a žlutého slámově zbarveného ovoce.

Máte chuť na růžová a sladká vína?

Růžovou třešňovou barvou a harmonickou chutí s příjemnými tóny červeného ovoce je charakteristické víno Cannonau di Sardegna DOC Rosato. Vynikající jako aperitiv v kombinaci s uzeninami je sardinské víno Alghero Rosato DOC s jemnou a aromatickou vůní.

Samozřejmě nesmíme zapomenout ani na Carignano Rosato s méně intenzivní barvou, ale zato intenzivní vinnou vůní. Ochutnejte i sladké nebo suché Nasco di Cagliari s tradičním sardinským dezertem zvaným sebadas.

Jestliže si chcete zakoupit vína nejen ze Sardinie, podívejte se na stránku VinoDoc. Jedná se o e-shop, kde najdete kvalitní italská vína, jako je i Primitivo Salento. VinoDoc aktualizuje neustále svou nabídku a každoročně ochutnává tisíce vzorků na vinařských veletrzích. Ať už patříte mezi milovníky vína, nebo jste pouze sběratelé, rozhodně v tomto obchodě nepřijdete zkrátka.